材料：2人分

• A.鶏もも肉 ･･･ 150ｇ
• a.塩 ･･･ 小さじ 1/4
• a.酒 ･･･ 少々
• B.にんにく ･･･ 1個
• C.れんこん ･･･ 30ｇ
• C.じゃがいも ･･･ 50ｇ
• C.きのこ類 ･･･ 30ｇ

① A鶏もも肉は余分な脂肪や筋を取り除き、大き目にカットして、a塩、酒をもみ込み、フォークで皮目に穴をあける。
Bにんにくはスライスに、C野菜類は乱切りにする。

② ココットに①の下処理した鶏肉を皮目を上にして並べる。空いたスペースにカットした野菜を置き、鶏肉の上ににんにくをのせる。

ポイント

ココットの代わりに、耐熱皿でもOK！

③ 鶏肉に乾燥ハーブをふり入れ、他のDの調味料を加える。

④ 水を注ぎ、オリーブオイルを回し入れる。
最期に、カットしたミニトマトやブロッコリーを彩りよく並べる。

⑤ グリルにセットし、蓋をしてコンロタイマー機能で加熱する。耐熱皿の場合は、ホイルを2重に被せ、強火で15-20分間加熱する。

ポイント

この時、ガス台の便利な「コンロタイマー機能」を利用すると上手に加熱することができます。