①ベーコンは1㎝幅にカットする。青菜などは食べやすい大きさにカットする。

②フライパンにオリーブオイルとベーコンをいれて弱火にかける。ベーコンに焼き目がつくまで炒める。

③ベーコンに焼き目がついたら、水、昆布茶、おろしにんにく、鷹の爪（お好みで）を加えて軽く混ぜ、パスタ（必要に応じて半分に折る）を加える。

④麺がくっつかないように軽くほぐし、蓋をして中弱火で表示時間通りに茹でる。

ポイント

この時、ガス台の便利な『タイマー機能』を使うと設定時間にお知らせしてくれます。

⑤表示時間通りに茹でたら青菜を加えて更に１～２分間茹でる。

ポイント

パスタに芯が残っていたら追加で１～２分間茹でる。
水が蒸発してしまったら水を適宜追加する。